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含量:≥90%(蛋白质,干基)
常温保存
豆蛋白质是氨基酸平衡特性较好的植物性蛋白之一,富含8 种人体必需氨基酸,与世界粮农组织和世界卫生组织推荐的氨基酸组成基本相符,其特有的生理活性物质-大豆异黄酮还有着降低胆固醇的功效,且不含胆固醇。豆蛋白质与动物蛋白相比,对肾脏具有保健作用,当以豆蛋白质代替动物蛋白时,可以减少泌尿系统中钙的排泄量。
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大豆分离蛋白