介绍：肌氨酸(Sarcosine),非编码氨基酸。是胆碱自然代谢为甘氨酸过程中的一个中间体。 生物活性： 肌氨酸是甘氨酸合成和降解过程中的中间体和副产物。肌氨酸可以在肌氨酸脱氢酶的作用下代谢生成甘氨酸，而甘氨酸在甘氨酸转甲基酶的作用下代谢生成肌氨酸。肌氨酸是一种氨基酸衍生物，存在于肌肉和其他身体组织中。在实验室中，可以用氯乙酸和甲胺合成。

熔点：205~215℃

外观：白色结晶或结晶性粉末

溶解性：微有甜味，有潮解性。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

储存条件：RT

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。

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